秋季喝紅茶,暖心又養胃
秋季轉眼即至,一些體弱的朋友就會因爲天氣的逐漸轉冷,產生食慾不振,生病發燒,手足發冷的症狀。這個時候就可以嘗試喝一些紅茶了,紅茶屬於發酵茶,茶性偏溫,適合秋冬季暖胃養心,滋補身子。
紅茶和綠茶不同,草木氣息沒有那麼重,聞上去給人以醇厚柔和之感。取10g左右的紅茶置於杯中,倒入適量沸水,再抱着杯子等上一會兒,氤氳的茶香就飄出來了,聞上去整個人都覺得暖洋洋的,從鼻間一直暖到心裏。
紅茶的功效有很多,紅茶富含多種維生素,氨基酸和礦物質,爲人體補充所需的各類營養元素。紅茶內所含的茶多酚,可以有效消除人體內多餘的自由基,抵抗衰老,有着美容養顏的功效。另外,美國經過五年的研究證明,茶多酚可以有效阻斷癌細胞之間的信息傳輸途徑,從而有效抑制和消滅癌細胞。
紅茶有助於軟化血管,增強心肌功能的作用,據研究表明,心臟病人如果每天服用四杯紅茶,心臟血管的舒張程度可以增強百分之六十六。經常喝紅茶還可以養胃護胃,起到消炎殺菌,保護胃黏膜,治療胃潰瘍等作用。
紅茶又分爲臺地紅茶和古樹紅茶,臺地紅茶是以茶園種植的灌木茶爲原料製作而成。而古樹紅茶則是選用雲南大葉喬木茶樹的鮮葉爲原料,每一株茶樹都有上百年的樹齡。古茶樹的葉片較之臺地茶葉身更爲寬厚,葉子中所含的茶多酚等營養物質也遠高於臺地茶。
覓祕古樹紅茶產自名茶之鄉臨滄市鳳慶縣,選取百年古茶樹,經過萎凋,揉捻,發酵,烘焙等過程精製而成。成茶條索肥壯緊實,色澤紅褐,選取枝頭最鮮嫩的一芽兩葉,金毫顯露。沖泡後,茶香高揚馥郁,醇厚悠長,香氣沁人,除去紅茶特有的烤地瓜香,還有淡淡的花果香和蜜甜香。古樹紅茶湯色金黃偏橙,明亮通透,金圈突出;古樹紅茶濃郁而不張揚,掛杯持久,餘韻繞樑。一杯入口,便融入身體,可以感受到其“剛柔,潤度與沉澱”的魅力。
這個秋天,來一杯覓祕古樹紅茶,好好照顧自己。
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