布朗先生新品列巴,有顏有料,特別新疆
零食榜單上,心頭好不停在變,但是吃貨的精神,是永恆不變的。從費列羅,到哈根達斯,從牛肉乾,到辣條。2019來了,這款完全超出預想的食物,有可能會成爲你零食榜單上的常駐榜霸。
土味的,纔是新國潮。
一根全手工製作的列巴,能有多厲害?吃到它前,每個人都在問。這種在俄羅斯廣大地區,和中國北方省份經常能見到的烘焙食品,乍一看去,散發着濃厚的土味。但是今天所說的這一款,卻濃縮了新疆的傳統地域飲食精髓。特別原生,有顏有料。
都是面做的,不一樣,很難得。
新疆列巴的不同,是從原料開始的。想要還原出列巴本身的酥韌感,原料選擇上,就得完全尊重食物的本來性格。傳統的精加工小麥粉,在列巴的製作中,完全達不到最終的口感要求。於是純度98%的新疆原產黑小麥和優質原麥,成爲了烘焙師的頭號選擇。
高緯度地區生長的黑小麥,和優質原麥,基本屬於半天生天養的狀態,自然而野性。豐收季,你也很難看到大批量收穫的場景,年產量很少,用來烘焙本身就是很奢侈的事情。號稱碳水化合物裏的“白玉石”和“黑珍珠”,吃的時候,是不是也會感到無比奢侈呢。
內含每日堅果,營養分量空前紮實。
外表很特殊,內在也很實在。新疆列巴在傳統的俄式列巴基礎上,改良而來。藏在包胚裏的,都是應季新制的新疆乾果。吐魯番的葡萄乾,南疆的核桃,一下子,就能吃到兩款最有代表性的新疆果品。交融南北疆特色,簡直就是跟着味道在旅行。
用量也很捨得,紮實到,令人心疼賣家的程度。全部都是大大的堅果顆粒,葡萄乾完整飽滿,水粉蒸發掉之後,留下的完美甜度,濃郁到讓人醉倒。核桃也都是天然的四分辨,絕對是當年的新果,因爲你可以輕易的吃出,那種被時間推遲的新鮮感。
切片食用,一枚列巴片裏,所含的堅果量,相當於一個成人的每日所需。
好味新作,來自布朗先生。
零食新榜霸,新疆列巴。是布朗先生2018年才推出的年度新品。作爲融合鮮明地域感的烘焙風向標,新疆列巴,也不只是單純的味覺滿足而已,它是一次新的嘗試,歐風烘焙和土味傳統的結合,將新疆特色的好味好物,帶到每個人的身邊。
布朗先生,只用新鮮烘焙。
布朗先生蛋糕是一家歐洲風格的西式蛋糕品牌,西點是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,
它同東方烹飪一樣,在世界上享有很高的聲譽。布朗先生正是沿用了西方烘焙手法,其採用正宗的配方,上乘的原料配比,純正的濃郁滋味,魅力的時尚創意,貼心的客戶服務,專業的新鮮配送,安全的生產標準。只做新鮮的方形蛋糕,真正大自然的恩賜。完善的生產配送流程,多項領先技術,純正的濃郁滋味,每款新品直至呈送您手中,新鮮、地道、溫度適宜;無國界應季食材,新鮮、本味精神貫穿研發設計。
使用自然成熟的草莓、榴蓮、藍莓等水果。在歐洲傳統工藝的基礎上,布朗先生尊重並瞭解蛋糕時尚性的根本驅動力是創意和產品。布朗先生在水果堅果的食材選擇上,以人工逐個挑選爲主,形成規範的“布朗先生”選材標準。延續了傳統烘焙技巧與新穎創意激情相碰撞,讓視覺、嗅覺、味覺絕妙組合。
微信搜索公衆號“布朗先生”,每一個和你相遇的日子都值得紀念!
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