羊肚菌是幾月份上市,吃羊肚菌需要注意哪些事項
菌類食物有很多,基本上都是統稱爲蘑菇的,其中一種蘑菇看起來非常的特別,名字叫做羊肚菌。羊肚菌吃起來味道是非常好的,自然也受很多人的喜歡,那麼羊肚菌是幾月份上市呢?
一、羊肚菌是幾月份上市
羊肚菌每年上市的時間是在4月份到5月份,但也有一些羊肚菌的品種會每年有兩次上市的時間,一般是在秋季的8月份到9月份還有一次。
羊肚菌的生長環境要求還是比較高的,必須要是在山區裏面,並且每天陽光照射的時間一定要充足,如果陽光照射的時間比較少的話,生長的狀態就會變得非常差,時間久了就可能導致死亡,而正是因爲比較難生長所以羊肚菌的價格也是更高一些的,但營養成分豐富,口感又非常的好吃,再貴的價錢也值得了。
二、吃羊肚菌需要注意哪些事項
1.不要吃發黴的羊肚菌
蘑菇之類的食品有很多都是經過了加工製作成蘑菇幹售賣的,因此在保存的時候可能出現了發黴的情況,吃了的話多多少少也是沒有什麼傷害的,但是羊肚菌是屬於特殊的品種,如果大家在購買羊肚菌的時候,發現羊肚菌上面有一些發黴的情況,千萬不要吃,吃完了之後就會出現中毒的情況。
2.不要和糉子一起吃
糉子的原料基本上都是糯米,如果羊肚菌和這種不易消化的食物在一起吃的話,很容易對我們的胃腸道產生刺激作用,輕一些的可能只是覺得肚子疼,但是嚴重的話,可能會出現拉肚子的情況。
羊肚菌是幾月份上市?正常情況下來說,楊魯軍每年的4月份到5月份會成熟上市,但是也有一些地區採摘的時間比較晚,每年的8月份到9月份纔會成熟上市,但無論是哪個月份,哪個季節採摘的羊肚菌,口感和味道基本上都是差不多的,營養成分也沒有什麼差別,大家可以放心吃。
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