鮮嫩Q彈的可魚可飯酸菜魚,湯底酸辣過癮!
可魚可飯西安店,朱雀大街南方星座,豪橫跳跳麻香魚、經典老壇酸菜魚、青青花椒魚……
酸菜魚,好吃划算,狂幹三碗,濃湯鮮香味美,魚片Q彈嫩滑,用一道魚,征服西安人的味蕾。
天氣逐漸轉涼,這時最適合來一碗酸菜魚暖暖胃了。
“吃酸菜魚,來相約朱雀大街”,相信懂魚的吃貨們都耳熟能詳。這次可魚可飯酸菜魚溫暖來襲啦。
做酸菜魚,可魚可飯實在是太專業了。他們堅持用心做好每一鍋酸菜魚,真材實料又美味可口,但凡吃過的人都讚不絕口。
店內整體以銀灰色爲主,加以Tiffany藍的桌椅點綴,輕奢大氣。環境寬敞明亮,每一處細節都透露着滿滿的用心。
連湯都能喝的酸菜魚,太上頭!
可魚可飯的酸菜魚鮮嫩可口,份量超足,三種口味任你選擇,吃一口就能讓人念念不忘。
要說哪道菜非嘗不可是本店的人氣TOP,跳跳麻香魚了!一端上來,滿碗通紅,當之無愧“豪橫”這個名頭了,挑戰吃辣勇氣。
精選新鮮的巴沙魚,出鍋前撒上滾燙的熱油和佐料,茲拉茲拉的響聲,魚香味瞬間侵佔你的嗅覺,看的人是垂涎三尺。
會吃酸菜魚的吃貨們都知道,吃魚前先喝湯,。
精心熬製的魚湯,濃郁酸爽,夾雜着魚肉的鮮美,小口喝上一碗,潤喉暖心,胃口大開,開心一跳。
舀一勺香濃的湯汁淋在米飯上,可以大幹三碗!
接下來就到了重頭戲,吃魚啦。巴沙魚片細嫩又Q彈,沒有一點刺,這下可以豪橫地開吃了。
每一片魚肉都飽滿厚實,夾起來都是完整的一片。
魚片白白嫩嫩,入口柔軟細膩。經過高湯的浸泡,更加入味,每一口都回味無窮。
超大一碗的酸菜魚簡直是感動,滿滿當當的一勺實現你的吃魚自由!
如果說魚是酸菜魚的主角,那麼酸菜是靈魂。
可魚可飯選用四川的正宗酸菜,口感更加清爽脆口,和魚肉一起下肚簡直味蕾昇華。
當然這碗酸菜魚裏可不止這些哦,層層的魚片下還藏着嫩筍、千張、娃娃菜、粉絲,實在是寶藏滿滿呀!
顏值典範,青黃相接,青青花椒魚千萬不要錯過。
選用青花椒、青椒加以調味,口感豐富勁爽,椒麻味席捲味蕾。
金燦燦的湯汁誘人無比,軟嫩的魚片裹着鮮湯入口,咬下去是Q彈的口感,大口一勺幸福感爆棚!
除此之外,還有可魚小肉酥、可魚滑雞、可魚三鮮等誘人的小食,都是酸菜魚的絕佳搭配哦。
對於相約朱雀大街和可魚可飯,老闆都是傾注了同樣心血,期待你的到來~
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