植物秋葵有什麼樣的營養價值呢
秋葵是我們日常生活中比較常見的一種食物了,而且秋葵有著非常高的營養價值和功效作用,大家是不是都食用過秋葵呢?是不是都知道秋葵有哪些營養價值呢,我給大家整理了一下秋葵的營養價值讓我們大家一起來看一看吧,看看它的功效吧。
植物秋葵的功效有哪些呢
1.補腎
秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用,對男性器質性疾病有輔助治療作用,特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者,是一種適宜的營養保健蔬菜,有“植物偉哥”的美譽。
2.美容養顏
秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對面板具有保健作用,且能使面板美白、細嫩;秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素,可以保護面板,減少自由基損傷。
3.降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收,能改善血脂,排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿蔔素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。
4.保護腸胃
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保護胃壁的作用,還能促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症,因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益。
5. 營養豐富
秋葵中富含蛋白質、鈣、磷,有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢,讓秋葵稱為了減肥佳品,非常適宜減肥者食用。
6.抗腫瘤
秋葵含有豐富的維生素C、鋅硒微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益於抗腫瘤。
7.消除疲勞
秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等,經常食用幫助消化、增強體力。食用秋葵可以迅速補充體力,消除疲勞。
8.秋葵的食用禁忌和副作用
秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食;忌用銅、鐵器烹飪或盛裝秋葵,否則秋葵容易變色,味道與外觀都受到影響; 秋葵含有較多的鉀,腎病患者應該燙過再食用,不要過量食用。
植物秋葵的一些功效作用營養價值大家是不是都已經有了一定的初步的瞭解了?我給大家整理的是非常詳細的,秋葵有著補腎,美容養顏,降血糖的功效,而且還有著保護腸胃的功效呢,但是秋葵還有著很大的副作用的,經常腹瀉的人群是不可以食用的呢。
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