胃炎能吃餅嗎,胃炎的飲食治療
還是可以吃的,但是要適量的食取才是,胃炎大都是由於暴飲暴食、不良飲食習慣或環境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我們需要的飲食上多做調整。一些粗糙與刺激性食物、飲食中高鹽和缺乏新鮮蔬菜水果、藥物儘量避免不要再去食用,我在一本權威書上看過關於胃炎的說法,給你也看看。
一、胃炎能吃餅嗎
還是可以吃的,但是要適量的食取才是,胃炎大都是由於暴飲暴食、不良飲食習慣或環境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我們需要的飲食上多做調整。一些粗糙與刺激性食物、飲食中高鹽和缺乏新鮮蔬菜水果、藥物儘量避免不要再去食用,我在一本權威書上看過關於胃炎的說法,給你也看看。
《營養飲食治療和胃黏膜保護》
二、營養治療原則
1、少食多餐
定時定量,每日5-7頓,每頓不宜多
2、避免刺激性食物
機械性刺激--粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、乾果(瓜子花生等)
化學性刺激--胡椒粉、咖哩粉、辣椒油、濃茶、濃肉湯、烈酒、咖啡
產酸--山芋、土豆、過甜點心、糖醋食品
產氣--生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜苗、洋蔥
生冷-大量冷飲、冷拌菜
堅硬--臘肉、火腿、香腸、蚌肉
3、選擇細軟易消化的食物
足量蛋白質--牛奶、雞蛋、豆漿、適量植物油、魚、瘦肉
糖類--厚粥、麵條、餛飩(不宜過多,不然胃酸增加、易脹氣)
4、豐富維生素
維生素A族、B族、C族--牛奶、雞蛋、動物肝臟、肉類、胡蘿蔔、青菜、白菜、青椒(不辣)、莧菜、西紅柿、水果(用熱水泡一下)
5、烹調方法
切碎煮爛、蒸、煮、軟燒、燜
不宜油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌
6、進食時應心情舒暢,細嚼慢嚥以利於消化
照顧飲食習慣,配製可口飯菜
供給細軟、粗纖維少的食物,應注意預防便祕
三、分期治療
I期:潰瘍病急性發作時,或出血剛停止後
II期:無消化道出血,疼痛較輕,自覺症狀緩解,食慾尚可
III期:病情穩定,症狀明顯減輕或基本消失
IV期:病情穩定,潰瘍基本癒合並漸康復
II期---宜進食厚流質或細軟易消化的少渣半流質,如雞蛋粥、肉泥、碎爛麵條等。
以極細軟易消化的食物為主,並注意適當增加營養,以免發生營養不良,影響潰瘍面癒合,禁食碎菜及含渣較多食物。
四、參考食譜
1、富強粉50g、豬瘦肉35g、食鹽1g
2、牛奶250g、雞蛋40g、蔗糖20g
3、掛麵60g、豬瘦肉35g、豆油6g、食鹽1g
4、雞肉30g、麥澱粉6g、蘇打餅乾15g、食鹽1g
綜上所述是我關於胃炎所知道的一些比較全面的食譜,後面有一段食譜希望可以幫到你,你也可以去網上找一些相似的替代品,總之自己的身體自己最瞭解,如果嚴重的話,建議還是去醫院就醫,多聽聽醫生的醫囑,相信醫生比我知道的會更全面才是。
關於胃炎能吃餅嗎?以上這些是我關於胃炎所知道的一些比較全面的知識了,後面有一段食譜希望可以幫到你,你也可以去網上找一些相似的替代品,總之自己的身體自己最瞭解,如果嚴重的話,建議還是去醫院就醫,多聽聽醫生的醫囑,相信醫生比我知道的會更全面才是。
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