免揉乳酪小麵包的做法,免揉乳酪小麵包怎麼做
“這幾天收拾冰箱,發現了之前為了做披薩買的馬蘇裡拉乳酪,我家不怎麼做披薩,導致乳酪買了之後放了很久,本著不浪費的精神,做了這款小麵包,成品很漂亮,味道也很好吃,透著濃濃的奶香”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
免揉乳酪小麵包的做法步驟
1、低粉180g,酸奶150g,馬蘇裡拉乳酪50g,泡打粉8g,白糖8g
2、低粉、泡打粉、白糖混合均勻
3、加入酸奶,攪拌成麵糰
4、表面撒低粉裝飾,劃十字花刀,入烤箱210度30分鐘,上色後加蓋錫紙
5、成品圖,是不是很有食慾?
小竅門
加入酸奶後攪拌要費點力氣,因為我是在原方基礎上加的馬蘇裡拉乳酪,沒多加液體,所以比較幹
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