美味土豆燒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：三隻
瘦肉 ：若干

輔料

薑絲 ：適量
蔥花 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
白糖 ：適量
料酒 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 肉切好放鹽生抽調料雞精一起醃十分鐘 蔥姜切好備用

2. 土豆滾塊備用

3. 油燒開後倒肉炒至變色 加熱開水淹沒肉 加點白糖醋和料酒 接著倒入土豆翻炒加小火燜十分鐘

4. 撒入蔥花 盛盤

烹飪技巧

土豆一定不要發了芽的泛綠的有毒