有關香菇的精選知識

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香菇木耳炒雞雜的做法 [我愛我的家]香菇木耳炒雞雜香菇木耳炒雞雜怎麼做

“香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素，能提高機體免疫功能，延緩衰老，防癌抗癌，降血壓、降血脂、降膽固醇；黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟...
雞塊燜香菇的做法，雞塊燜香菇怎麼做

“這幾天居家附近的早市各類蘑菇很便宜，晨起買了兩斤鮮香菇，今天就用香菇和雞塊做道菜，叫做“雞塊燜香菇”。做法如下；”食材明細主料大雞腿（鮮香菇）鮮香菇（400克）輔料烹調油（20克）配料大蔥（25克）姜（20克）黃酒（20克）醬油（25克）蠔油（20克）...
回鍋肉老豆腐的做法香菇回鍋肉老豆腐回鍋肉老豆腐怎麼做

“老豆腐切成一釐米厚的小方塊，香菇泡發後剪成條”食材明細主料老豆腐（350克）香菇（10朵）回鍋肉（適量）輔料蒜頭（1瓣）油（適量）配料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉老豆腐的做法步驟1、鍋裡倒適...
蛤蜊香菇魚丸湯的做法蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做

“魚、蛤蜊、香菇，都是非常鮮的食物，也都是我很喜歡的菜。這個組合一上，湯的味道那是可想而知，絕對的鮮美。很適合小孩子食用，畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西，還是自己做的給孩子吃放心啊。”食材明細主料草魚（適...
香辣香菇醬的做法，香辣香菇醬怎麼做

“喜歡吃肉的也可以加適量熟肉丁進去。”食材明細主料鮮香菇（適量）輔料花生碎（適量）配料甜麵醬（適量）油潑辣子（適量）微辣（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣香菇醬的做法步驟1、將香菇洗淨，用乾布擦拭乾表面水份，切成小丁。2、開...
香菇醬雞肉拌麵的做法，香菇醬雞肉拌麵怎麼做

食材明細主料雞胸肉（適量）香菇（適量）青椒（適量）麵條（適量）輔料澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鴨蛋（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬雞肉拌麵的做法步驟1、雞胸肉、青椒、香菇、澱粉、豆瓣醬（蔥伴侶）、鹹鴨蛋、鹽...
照燒香菇肉飯的做法，照燒香菇肉飯怎麼做

“以前從沒吃過日式照燒醬，今天藉著美食家的活動也有幸嚐到了傳說中的照燒醬。下面就讓我們一賭照燒醬飯菜的風彩吧~~”食材明細主料豬肉（一塊）香菇（2朵）輔料COOK100日式照燒醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒香...
香菇粉絲蒸排骨的做法，香菇粉絲蒸排骨怎麼做

食材明細主料排骨（適量）香菇（適量）輔料粉絲（適量）姜蒜末（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇粉絲蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出洗去浮沫。2、放醃料醃製30分鐘。3...
香菇黃豆煲豬手的做法【香菇黃豆煲豬手】益氣補脾健骨骼香菇黃豆煲豬手怎麼做

“香菇性平味甘，可以補脾胃、益氣，富有十多種氨基酸、維生素D、維生素B1、維生素B2及礦物鹽和粗纖維等。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分...
炒青菜香菇的做法，炒青菜香菇怎麼做

“吃素的來了，第一次燒菜又拍照，又網上釋出，希望大家多吃點素食，保護好身體，健康快樂每一天！”食材明細主料青菜（1捆）幹香菇（2個）輔料枸杞（10多個）配料鹽（2勺）糖（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青菜香菇的做法步驟1、清水浸...
油麵筋燒香菇的做法，油麵筋燒香菇怎麼做

食材明細主料香菇（適量）油麵筋（適量）輔料蠔油（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麵筋燒香菇的做法步驟1、準備好的原料，油麵筋，香菇分別用水泡好。2、蔥切碎，熱鍋冷油，先煸香蔥花。3、香菇倒進一起炒十幾...
香菇青椒炒肉片的做法【粵菜】－－，香菇青椒炒肉片香菇青椒炒肉片怎麼做

“下班到家開啟冰箱，找到了幾樣可以拼到一塊的材料，今晚就來個新創作，好在做出來味道還是很鮮美的，老爸吃了也直叫好。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日晒後...
青菜香菇魔芋湯的做法，青菜香菇魔芋湯怎麼做

食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）魔芋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜香菇魔芋湯的做法步驟1、青菜、香菇、魔芋、胡蘿蔔洗淨、將胡蘿蔔切薄片。2、裡水燒開，下濃湯寶融化。3、將...
香菇雞絲粥的做法【香菇雞絲粥】香菇雞絲粥怎麼做

“老吃白米粥也怪沒新意的，偶爾自己創新下也不錯哇~~嘿嘿，好東西大家分享”食材明細主料香菇（適量）大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）雞胸脯肉（適量）蔥絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞絲粥的做法步驟1、準備雞...
熊貓香菇炸醬麵的做法【炸醬麵，花樣做】——熊貓香菇炸醬麵熊貓香菇炸醬麵怎麼做

“最近熊貓冒似很火啊，鞋子上都趴著一隻可愛的小熊貓，那天在我們家小區散步時看見小區種的有竹子，於是就產生了做熊貓面的念頭，做出來一看哇咔咔太萌了，你hold住嗎？來看成品吧，不要被萌翻哦。”食材明細主料麵粉（200g）輔料竹炭...
香菇鱈魚豆芽湯的做法，香菇鱈魚豆芽湯怎麼做

食材明細主料香菇（適量）鱈魚（適量）輔料豆芽（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇鱈魚豆芽湯的做法步驟1、製作此菜的材料。2、香菇洗淨，剪去根本，放到開水中焯燙。3、鍋中放入適量橄欖油...
豬肉香菇雲吞的做法，豬肉香菇雲吞怎麼做

食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉糜（適量）香菇（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎，放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌，攪拌的時候分次加入...
香菇木耳炒青菜的做法【香菇木耳炒青菜】健身體增智慧香菇木耳炒青菜怎麼做

“青春期離不開蛋白質和脂肪，但是也離不開碳水化合物以及礦物質，蔬菜中的纖維素就屬於碳水化合物。而人體每天所需要的能量，有60%左右由碳水化合物提供。【香菇】類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服...
芙蓉釀香菇的做法鮮香滑嫩【芙蓉釀香菇】芙蓉釀香菇怎麼做

“這是一道特別適合家宴的營養菜~做的時候就是考慮到家裡的長輩們的胃口~一般家宴上準備的都是大家愛吃的豐盛菜。但我想說的是家宴是否記得準備幾道老人家愛吃的菜呢？老人們一般來說牙口都不好，年紀關係消化系統也不比...
香菇燒五花肉的做法，香菇燒五花肉怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）蔥姜（適量）泡發乾香菇（適量）輔料豆瓣醬（適量）腐乳（適量）冰糖（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒五花肉的做法步驟1、材料。2、開水焯肉片，處理掉血沫。3、撈出瀝乾水分備用。4、鍋內放少於油，放...
乾貝香菇蒸豆腐的做法，乾貝香菇蒸豆腐怎麼做

食材明細主料山水豆腐（一斤）輔料幹香菇（10朵）胡蘿蔔（一小段）乾貝（30克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝香菇蒸豆腐的做法步驟1、用溫水泡發乾貝撕絲、乾貝泡發切粒、胡蘿蔔切粒。2、鍋裡倒少許花生油燒熱，將乾貝絲爆炒一...
香菇獅子頭燉大白菜的做法，香菇獅子頭燉大白菜怎麼做

食材明細主料絞肉（適量）輔料幹香菇（適量）大白菜（適量）雞蛋（適量）姜（適量）蔥（適量）生粉（適量）配料八角（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇獅子頭燉大白菜的做法步驟1、絞肉加...
香菇雞肉乾豆腐卷的做法，香菇雞肉乾豆腐卷怎麼做

“今天給大家推薦的是我小時候媽媽經常給我做的一道菜，我又給改良了一下。媽媽做這個菜的時候用的是蛋餅但是因為我用的是電磁爐攤蛋餅總是攤不好就改用幹豆腐了這個來的也方便市場上都能買得到。”食材明細主料幹豆腐...
傳統紅豆沙粽子的做法傳統的紅豆沙粽子和滷牛肉香菇粽子傳統紅豆沙粽子怎麼做

“不愛包粽子，麻煩……但是又愛吃。尤其愛吃自己做的紅豆沙。按自己口味調出來的，自然比外面賣的都好。先熱熱身，包幾個紅豆的，過兩天再做肉的。吃個舒服。其實最愛的還是清水粽子，所以今天給的餡不多。喜歡多餡的多包些就...
香菇燉三黃雞的做法，香菇燉三黃雞怎麼做

食材明細主料三黃雞（1只）輔料香菇（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香菇燉三黃雞的做法步驟1、整隻雞洗淨，去除雞的頭部和尾部和體內的那層油脂。2、紅棗和枸杞洗淨，放溫水中浸泡...