檸檬芝士蛋糕怎麼做又香又好吃
很多大人會認為小孩子不可以吃檸檬,但其實國外的家長,經常性的甜點上都會放檸檬,但是有人會說檸檬會腐蝕牙齒的,這一說法其實是對的,每天吃檸檬,都應該在飯後,而且所攝入的量儘量不要超過250毫克,所以蛋糕雖好,可不要貪嘴哦。
主料
淡奶油 :200g全麥餅乾 :200g
細砂糖 :10g
奶油乳酪 :100g
輔料
牛奶 :適量檸檬汁 :適量
黃油 :適量
具體步驟
1.全麥餅乾在食品袋中用擀麵杖壓碎.鍋中入適量黃油,炒制壓碎的餅乾,稍微變色出 鍋,出鍋前烹入少許牛奶.
2.把炒好的餅乾鋪在模具中壓實,放冰箱冷藏片刻,使其冷卻成型.
3.淡奶油加糖打發加入芝士,牛奶再加檸檬汁,充分攪拌,幹稀適中後入模具中鋪平,入冰箱冷藏一天
4.食用前撒少許檸檬絲在上面,可以增進食慾,解膩.
清新的檸檬味搭配上乳酪的香滑細膩,絕妙的組合,味道贊贊贊!
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