在家如何發綠豆芽,怎樣做綠豆芽才好吃
喜歡吃綠豆芽的人們,你們的福利來啦,平時,我們想吃綠豆芽就要到市場上買,同時又擔心會不會有農藥或者是其他對人體有害的物質,現在讓我來告訴你在家也可以發綠豆芽,那我們如何發綠豆芽呢?怎樣才能做出美味的綠豆芽接下來,我慢慢跟你們說,趕緊記起來。
一、如何發綠豆芽
1.我們要提前準備好綠豆,可以的話就準備有機綠豆,這樣會比較健康,家裡沒有有機綠豆話也不要緊,可以用其他綠豆作為代替。當然除了綠豆,黃豆也是可以的,但是用黃豆的話,等待的時間會比較長一點。我們先用50-60攝氏度的水泡開綠豆,泡過熱水的綠豆特別容易變紅,所以一定要注意避光。
2.等綠豆泡過之後,皮就會自己裂開,所以我們就要開始發豆芽了,準備一個鈹銅的蒸鍋,相信大家的家裡都會用的,同時還要準備兩塊紗布,要提前把紗布泡溼,這樣的話就比較容易吸水。將綠豆平鋪在紗布上,拿另外一塊紗布蓋上,但是要注意的是,不要蓋得太厚了,綠豆是需要透氣的,然後往紗布上澆水就可以了,過3-4天的時間裡,每天都要像這樣早晚各一次地給它澆水,一定要牢記不能澆水過多,另外要注意給綠豆提供一個黑暗的生長環境,這樣的話綠豆才會快點長大。
3.如果在發豆芽的期間,讓豆芽見光的話,這樣的豆芽發出是紅色的,所以不見光的豆芽更好看,發豆芽的時候要記住三個要點:保溼、透氣和避光。透氣是指豆芽不要有水泡,而且容器不要太封閉。如果你想有豆芽快速生長的效果,就用一個平底的容器,讓豆芽發起來之後用重物壓一下,這樣的話豆芽就會變粗一點。
二、豆芽怎樣做才好吃
我在這裡給你們推薦幾道菜餚,做法簡單,而且很美味。例如:豆芽荷包蛋、豆芽釀、豆芽煎餅等等,大家可以嘗試一下!
在家發豆芽既健康又節省,而且還有吃不完的豆芽,在家享受綠色健康的生活,體驗農家樂,發豆芽不需要太大的地方,在陽臺就可以進行。你們趕緊試一試吧,在發豆芽的過程中,你們一定要注意一些細小的環節,不然發出來的豆芽不但不好看,還不好吃,這樣的話就白費苦心了。
-
百香果皮皺巴了還能吃嗎
百香果是現在的網紅水果,它其實是屬於熱帶水果的,所以並不是一年四季都可以吃到。那麼買回來的百香果卻發現,百香果皮皺巴了還能吃嗎?百香果怎麼吃會比較好吃一些呢?今天就來跟大家聊聊百香果的一些吃法。一、百香果皮皺巴了還能吃嗎可以。百香果如果發現皮皺巴了,其...
-
百香果皮皺了能放幾天
百香果大多數情況下,它的表皮是比較光滑的,看上去就像一個圓圓的雞蛋,因此又被叫做雞蛋果,但是有時候會發現有的百香果的皮是皺了,那麼百香果皮皺了能放幾天呢?應該怎麼吃呢?今天就來跟大家聊聊百香果的一些吃法。一、百香果皮皺了能放幾天1-7天其實百香果皮皺了的話,...
-
大青冬棗怎麼挑選,大青冬棗儲存方法有哪些
冬棗的顏色是以青色為主的,含有眾多的營養物質,營養十分豐富,冬棗除了直接以外,還能和冰糖一起煮著吃,那麼,大青冬棗挑選才能又甜脆呢?接下來就讓我們瞭解一下大青冬棗怎麼挑選吧。一、大青冬棗怎麼挑選1.看顏色大青冬棗的顏色大部分都是青色的,只有一部分是偏紅。所...
-
青蘋果哪裡產的好吃,青蘋果是沒有成熟的蘋果嗎
蘋果因為其酸甜酥脆的味道,很多人都是喜歡吃的,也是我們日常必吃的水果之一,而蘋果有紅蘋果和青蘋果,特別是青蘋果,說到青蘋果,大家往往有這麼些問題,青蘋果哪裡產的好吃?一、青蘋果哪裡產的好吃我國青蘋果到底哪裡的比較好吃?我國有四個主要的青蘋果主要產區是陝西,山...