粽子发霉了煮一下还能吃吗

不能吃。

1、发霉的食物应尽快扔掉，不要误食。

2、食物发霉后经过高温蒸煮也不能食用。

3、食物发霉后具有极强的传播性，能够快速传染放在一起的其他食物，所以要尽快丢弃。

4、在挑选成品粽子时，应该选择有品牌的，生产日期新鲜的，外包装没有破损的产品，不要选择三无产品。

5、自己家包的粽子应尽快食用。

6、没吃完的粽子应先煮熟粽子，煮熟后放凉保存。放到冷冻层，但是存放时间不要太长，需要尽快食用。