有关干炸鸡丝的精选知识

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干炸鸡丝的做法【飞禽走兽】干炸鸡丝干炸鸡丝怎么做

“鸡肉是高蛋白低脂肪的一种肉，多吃也不会让人长成胖子的，变着花样做出来的味道，香酥可口，吃着没有油腻的感觉。而且非常的好吃。”食材明细主料鸡胸脯肉（350克）辅料蛋清（1个）淀粉（10克）芝麻（10克）配料盐（3克）胡椒粉（2克）料酒（10毫升）味...
鸡丝拌炸粉丝的做法，鸡丝拌炸粉丝怎么做

“最后的粉丝，说实话，不想吃了，最近吃的太频繁，但是换一种，吃法，你觉得那不是粉丝，完全的变了摸样，变了味道，香酥的味道，馓子一样的口感，炸粉丝，拌菜很适合。”食材明细主料粉丝（半把）鸡腿（2个）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）配料盐（半勺）生抽（1...
鸡蛋干炒丝瓜的做法，鸡蛋干炒丝瓜怎么做

食材明细主料丝瓜（2根）鸡蛋干（150克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜。2、鸡蛋干。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块，待用。5、将鸡蛋干拆开包装、...
韭菜豆干鸡蛋丝的做法家常菜----韭菜豆干鸡蛋丝韭菜豆干鸡蛋丝怎么做

食材明细主料韭菜（400克）豆干（50克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将豆干切成丝，摊好的鸡蛋切成...
鸡丝豆腐干的做法，鸡丝豆腐干怎么做

“豆腐干含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙，磷，铁，等多种人体所需的矿物质，可增强儿童免疫力。”食材明细主料鸡胸肉（100克）豆腐干（三块）青椒（一个）干辣椒（2个）姜片（少许）蒜末（适量）葱段（适量）辅料盐（2克）玉米油（适量）生抽（2毫升）水淀粉（少许）五...
鸡胸肉干丝的做法低脂零食鸡胸肉干丝鸡胸肉干丝怎么做

“美味解馋，好吃不胖的低脂零食。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料姜片（2片）调料料酒（一勺）食盐（一小撮）白砂糖（一小勺）番茄酱（两勺）玉米油（适量）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胸肉干丝的做法步骤1、鸡胸肉清洗干净后放入锅中，加...
干锅鸡需要油炸吗

需要。干锅鸡选用仔鸡或者三黄鸡，口感更嫩，切好的鸡块需要先腌制一下，加耗油生抽提味增色，料酒、胡椒粉去腥增香，油炸用高油温，可以锁住水分，炸之前裹一层玉米淀粉，能避免鸡肉在高温下口味发苦颜色发黑的问题，用这种方法做出来...
干炸鸡肉丸的做法，干炸鸡肉丸怎么做

“鸡肉可塑性很强，可做出不同口味、不同款式的菜肴，家庭自制干炸鸡肉丸子鲜香可口，颜色金黄、外焦里嫩、是一道老少皆宜的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料鸡蛋清（2个）料酒（适量）盐（适量）纯净水（少许）姜粉（适量）胡椒粉（适量）食...
干炸鸡块的做法，干炸鸡块怎么做

“这道干炸鸡块用了河南名菜炸八块的做法，传统原料是仔鸡，我这次用的是鸡腿。炸好的鸡肉外焦里嫩，干香适口，好吃极了。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料食用油（500克）盐（适量）料酒（2汤匙）胡椒粉（1茶匙）酱油（半茶匙）葱（1段）姜（1块）番茄沙司（适量...
普宁炸豆干炒丝瓜的做法潮汕农家菜---【普宁炸豆干炒丝瓜】普宁炸豆干炒丝瓜怎么做

“普宁豆干是著名潮汕小食之一。普宁豆干是用大豆为主料，掺以薯粉、石膏、卤水、清水等辅料制成。其制作工序是磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟，有的煮熟后还用栀子(俗称“黄枝”)上...
干炸鸡翅根的做法，干炸鸡翅根怎么做

“炸鸡翅根人人都喜欢吃的，裹上干面粉、淀粉炸制表面更酥脆，不需要复炸。”食材明细主料鸡翅根（数个）洋葱（适量）姜（少许）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然（适量）料酒（少许）花生油（适量）面粉（适量）玉米淀粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通...
丝瓜炸鸡块汤的做法，丝瓜炸鸡块汤怎么做

“这个汤不用一点油炸鸡块里的油就足够香味粉皮.丝瓜炖出来滑嫩可口一股鸡肉的香味还不油腻”食材明细主料丝瓜（适量）炸鸡块（适量）辅料粉皮（适量）配料味极鲜酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简...
香干鸡丝炒蒜苗的做法丝丝相扣，香干鸡丝炒蒜苗香干鸡丝炒蒜苗怎么做

食材明细主料香干（适量）鸡胸肉（适量）蒜苗（适量）辅料葱姜蒜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）生抽（2勺）蚝油（2勺）料酒（适量）辣粉（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干鸡丝炒蒜苗的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、鸡胸肉切大薄...
椰丝干咖喱鸡的做法椰丝煮咖喱吃过没@@椰丝干咖喱鸡椰丝干咖喱鸡怎么做

“这个咖喱是用炒香椰丝在咖喱做好后倒入一起收汁的做法，加入椰丝咖喱口味浓郁很香，特别下饭。干干韧韧的椰丝与炸土豆的黏湿口感形成了强烈的对比;咀嚼着椰丝，品尝着咖喱鸡块的香辣口感，是一种特殊的享受。”食材明细主...
鸡火干丝的做法【上海】鸡火干丝鸡火干丝怎么做

“鸡火干丝是一道上海的传统菜式，有点考验刀工的，此菜用金华火腿，鸡丝，开洋和豆腐干丝一起烹饪而成，用高汤和火腿丝，鸡丝和开洋吊鲜，而干丝吸足了鲜汁，每一口都让人觉得满足，营养丰富，味道也是鲜美无比。”食材明细主料豆腐干（21...
鸡胸肉干丝的做法，鸡胸肉干丝怎么做

“烤的满屋飘香~~好吃根本停不下来，想哭。。。口感像吃牛肉干。此款鸡胸肉干丝低脂肪高蛋白，爱美的美眉不要错过，超美味的健康零食你值得拥有！文中介绍的烤箱做法，文末有平底锅的做法”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料橄榄油（适...
干煸鸡块炸多久

10分钟。先准备原材料，最好选用三黄鸡，肉质鲜嫩易熟。将鸡肉洗净切块放入锅中煮制，5分钟左右捞出沥干，将葱、姜炒出香味，热锅凉油，油热下鸡块开始炸，10分钟即可。随后加入酱油、耗油、盐翻炒均匀，捞出装盘。需要注意的是，炸鸡...
干煸鸡丝的做法干煸鸡丝，也可以当小零食干煸鸡丝怎么做

“夏日炎炎，胃口总是不好，做了一道干煸鸡丝，咸香开胃，跟馒头一起搭配来吃更是美味可口。大家都学起来吧，简单易做。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨...
干炸孜然鸡翅根的做法，干炸孜然鸡翅根怎么做

食材明细主料鸡翅根（10个）辅料盐（两勺）料酒（两勺）孜然粉（三勺）辣椒粉（两勺）鸡精（一勺）蚝油（一勺）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸孜然鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净处理干净2、放入所有的腌制材料3、抓均匀之后放入一个大碗...
干炸鸡柳的做法，干炸鸡柳怎么做

“鸡柳和里脊都可以用这么方法，好吃的很”食材明细主料鸡胸脯肉（250克）辅料鸡蛋清（2个）配料面包糠（适量）盐（适量）面粉（少许）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸鸡柳的做法步骤1、面包糠，大约能放下一半吧2、再来点面粉3、先用...
干煸土鸡块炸多久

20分钟左右。土鸡下锅炸前要用凉水下锅焯一遍水后，然后热锅凉油煸炒出土鸡块的水份，在鸡块微微发黄的同时，加入啤酒继续翻炒5分钟后捞出，等待其他的辣椒料翻炒出味后，再次倒入土鸡块一起翻炒10分钟即可。鸡块在下锅时，要小...
干炸鸡蛋裹馒片的做法，干炸鸡蛋裹馒片怎么做

“小时候妈妈经常做给我吃,现在我做给儿子吃”食材明细主料馒头（2个）鸡蛋（2个）辅料盐（2g）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸鸡蛋裹馒片的做法步骤1、首先把馒头切成2厘米厚的薄片2、把馍片裹上蛋液,蛋液里放少许盐3、小...
拔丝炸鸡的做法，拔丝炸鸡怎么做

“为了做这个拔丝专栏，在我眼里什么原料都成了拔丝的对象。本来想做一个拔丝鸡翅，可时间太仓促了，就买炸好的鸡腿先试试。”食材明细主料炸鸡腿（适量）辅料面粉（少许）玉米淀粉（少许）食用油（适量）配料白糖（少许）甜味（口味）拔丝（工艺）廿分...
鸡蛋干炒三丝的做法【北京】鸡蛋干炒三丝鸡蛋干炒三丝怎么做

“平时咱们吃的鸡蛋都是白黄分明的，即使做成蛋羹或者摊鸡蛋皮儿也是黄灵灵的。今天这盘菜，足足用了四个鸡蛋的量，却连一个鸡蛋块都看不到。一盘吃光了，愣是没找一块黄色的鸡蛋呢！儿子说我骗人！嘿嘿，我把包装拿给他看，他才算服...
干炸鸡翅的做法，干炸鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅中（9个）食用油（700ml）辅料酱油（适量）淀粉（适量）盐（3g）花椒（适量）大料（2颗）白芷（1片）孜然粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸鸡翅的做法步骤1、翅中洗干净，划2刀，以便入味。2、炒锅加水，放花椒，大料，白芷，盐，翅中。...