豆乳卡仕达酱的做法,豆乳卡仕达酱怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆乳卡仕达酱的做法步骤
1、豆乳酱味道醇正的关键在于豆浆,自己鲜榨的豆浆使用起来效果最佳,黄豆洗净后放入西屋破壁机中,加入清水。
2、选择豆浆模式。
3、加盖隔音罩,破壁机在工作的时候也不会有噪音。
4、豆浆榨好了,取两百克备用,要这样如牛奶般丝滑无渣的豆浆,做出的豆乳卡仕达酱口感才更好。
5、准备A盆和B盆两个小盆,A盆中加入蛋黄和砂糖,隔热水不停搅拌至砂糖融化,加入低筋面粉搅拌至顺滑状态备用。
6、B盆加入奶油奶酪室温软化(用的是多美鲜的原味奶油奶酪)然后分三次加入温热的豆浆,不停搅拌至均匀。
7、A盆和B盆的全部材料一同倒入锅中,开小火,不停搅拌熬煮。
8、熬到这种浓稠的状态即可关火。
9、倒入容器中晾凉即可使用。
10、是这种粘住刮刀,不会滑落的状态就可以,味道清甜,特别好吃。
-
自制抹茶粉的做法,自制抹茶粉怎么做
“我是抹茶控,喜欢茶的那种清香的味道!自己动手制作一款懒人的抹茶做法!”食材明细主料龙井(300g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制抹茶粉的做法步骤1、把绿茶倒入搅拌机研磨,2、研磨好的绿茶🍵沫,用细的网筛过滤,大颗粒的茶沫继续放回搅拌机搅拌,3、把弄好的茶...
-
早餐营养谷物粉的做法,早餐营养谷物粉怎么做
“早餐营养谷物粉是用各种豆类烤熟之后经过磨粉而形成的一种调味品,可以在早餐例如粥,稀饭中添加一些谷物粉,不仅美味,还更健康。”食材明细主料黑豆(250g)红豆(250g)绿豆(250g)黄豆(250g)辅料薏仁(250g)其他(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)早餐营养谷物粉的做法步骤1、将所...
-
自制白莲蓉馅料的做法,自制白莲蓉馅料怎么做
“今年的月饼馅料都是自己亲手制作的。虽然制作的过程比较辛苦也很繁琐。但是吃起来确实非常的美味,而且低糖低油,非常健康。好不好吃自己试试就知道了,赶紧动手吧!用自己制作的白莲蓉做月饼,吃到嘴里的感觉不是很甜,但是越嚼越好吃。外面买的都是那种甜的过腻的馅料...
-
家庭版红油辣子的做法,家庭版红油辣子怎么做
“我们家油辣子没断过、吃完了又做、我喜欢简单做法、不必太多佐料、我感觉这样挺好、如果你用到它拌其它菜、肯定还会放其它佐料的、所以简单版好搭配😁”食材明细主料辣椒粉(300g)油(适量)辅料白芝麻(适量)盐(1勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版红油辣子的...