家庭版红油辣子的做法,家庭版红油辣子怎么做
“我们家油辣子没断过、吃完了又做、我喜欢简单做法、不必太多佐料、我感觉这样挺好、如果你用到它拌其它菜、肯定还会放其它佐料的、所以简单版好搭配😁”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家庭版红油辣子的做法步骤
1、把辣椒粉、白芝麻和盐放入不锈钢盆中。你所用到的盆必须要耐高温。
2、锅中倒入油、比辣椒粉多几倍的油。烧至涨开、油沫退去、
3、分两次倒入盆中,每一次都搅拌均匀
4、好香的
5、平时吃小面、拌凉菜都用得上的。
-
红油辣椒酱的做法 家乡秘制红油辣椒酱 红油辣椒酱怎么做
“夏天到了,拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉(7勺)食用油(1杯)生姜(1根)桂叶(4片)八角(3个)桂皮(1块)葱(3根)大蒜(4瓣)孜然粉(少许)辅料熟芝麻(1勺)花椒(少许)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油辣椒酱的做法步骤1、将油倒入锅内...
-
干炸酱的做法 老北京小碗干炸酱 干炸酱怎么做
“炸酱面是老北京家中最最家常的面食,但真正做的很纯正地道的不是很多,我也不敢说我做的是不是地道,我是看了北京生活频道(快乐生活一点通)里边的大厨做的,我也是DIY了一把,呵呵,地道不地道没关系,只要好吃就OK。”食材明细主料六必居干黄酱(1袋)五花肉(250g)辅料玉米油(适量...
-
香菇辣椒酱的做法,香菇辣椒酱怎么做
食材明细主料香菇(适量)辣椒酱(适量)辅料油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇辣椒酱的做法步骤1、香菇适量洗净控水2、香菇根撕开,朵切成小块3、锅烧热放入适量油,下香菇炒香4、、炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱5、翻炒两分钟左右6、现吃的话就如图中所示,用...
-
蓝靛果果酱的做法,蓝靛果果酱怎么做
“蓝靛果,是像紫玛瑙一样的紫色浆果,酸甜可口,富含氨基酸和维生素C。适合做果酱和饮料。一般做果酱需要水果和糖比例2:1,但也通常需要根据水果甜度调整。”食材明细主料蓝靛果(1000g)辅料白砂糖(500g)柠檬(半个)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝靛果果酱的做法步骤1、...