火龙果手擀面的做法,火龙果手擀面怎么做
“纯火龙果汁不加一滴水,适合全家吃的水果汁面条”
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
火龙果手擀面的做法步骤
1、用勺子压出火龙果肉
2、将火龙果肉放在榨汁杯中启动榨汁杯,一分钟就好
3、面粉放入容器中
4、火龙果汁过滤一下倒入面粉中(大约100克)
5、和成光滑的面团盖保鲜膜醒二十分钟
6、醒好的面团
7、用擀面杖慢慢擀薄
8、越擀越大最后卷在擀面杖继续擀
9、厚度大约一毫米就可以了
10、将面片折起来如图
11、切成一条就可以了
12、成品
小窍门
擀面片的过程中撒干粉防粘
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