手擀鸡蛋面的做法 手擀鸡蛋面🍜 手擀鸡蛋面怎么做

“爱面食爱到像个北方人~🙊”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

手擀鸡蛋面的做法步骤

• 1、准备上述食材。

• 2、鸡蛋打匀，盐兑清水，和面粉一起揉成面团。揉和揉和均匀就可以。

• 3、揉好的面团放密封容器里醒30分钟。

• 4、30分钟后，面团明显变得光滑。

• 5、开始擀面，没难度，越薄越好。

• 6、擀好的面饼，一正一反，即可切成面条。

• 7、成品图。

小窍门

1斤面粉可以做出约6个成人的量，手工出来的面极有劲道！