手擀鸡蛋面的做法，手擀鸡蛋面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

手擀鸡蛋面的做法步骤

• 1、准备好面粉和鸡蛋。

• 2、鸡蛋磕入面粉中。

• 3、加少许盐，搅拌成面絮。

• 4、揉成稍硬的面团。

• 5、擀成薄的大面片。

• 6、😁。

• 7、折叠。

• 8、切成细面条。

• 9、抖散。

• 10、猪肉切成薄片。

• 11、起锅烧水，水开后，下入猪肉片和香菇片煮熟，再下入面条稍煮一会，加盐、鸡精调味，最后加入青菜烫熟。

• 12、好了😁。

• 13、成品图。

• 14、成品图。