番茄鸡蛋手擀面的做法，番茄鸡蛋手擀面怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄鸡蛋手擀面的做法步骤

• 1、番茄切片。

• 2、面粉中打入鸡蛋，加入盐。

• 3、搅成面絮后揉成不粘手的面团，这里由于鸡蛋大小不一样，面粉量也不能确定，可以少量多次加面，直到不粘手。

• 4、擀成薄面皮。

• 5、均匀撒干面粉后折叠起来。

• 6、根据喜好切丝。

• 7、撒干面粉抓散。

• 8、锅中加入植物油，放入番茄炒至出汁。

• 9、加入适量清水烧开。

• 10、下入面条，加入盐和蔬之鲜，至面条无白芯后盛出撒葱花即可。