千味醉白胖馒头的做法，白胖馒头怎么做
主食1.87W
“自己动手做的馒头，劲道，蓬松！”
食材明细
- 原味 （口味）
- 蒸 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 简单 （难度）
白胖馒头的做法步骤
![白胖馒头的做法 白胖馒头怎么做 第2张]( "白胖馒头的做法 白胖馒头怎么做 第2张")
1、酵母溶水里，静置五分钟，徐徐倒进面盆用筷子搅成絮状再用手和成面团。
- 2、揉好后盆，面团，手上都干净了，盖上湿布醒发。发好的面团蓬松，布满小孔。
![白胖馒头的做法 白胖馒头怎么做 第3张]( "白胖馒头的做法 白胖馒头怎么做 第3张")
3、揉搓排汽，揪等份小团，揉成长圆型或刀切成方型。放篦子上不开火醒至少十分钟，然后开中火，水开冒气后根据馒头个头蒸15～20分钟，关火再虚蒸五分钟。
![白胖馒头的做法 白胖馒头怎么做 第4张]( "白胖馒头的做法 白胖馒头怎么做 第4张")
4、成品，劲道，蓬松，又白又胖的馒头出锅了！
小窍门
一是发开后多揉一会；
二是开火前多醒一会
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大肚糯米烧卖的做法，大肚糯米烧卖怎么做
“看朋友们做糯米烧卖，给我馋的啊~赶紧买了糯米自己做。可做出的模样实在另我失望，这哪像烧卖呢！前一篇贴出了图，让朋友们猜猜是什么，别说嘿~，筒子们都是行家哈，不费吹灰之力就猜出来是烧卖总结了一下这个不像的原因，首先呢是皮和馅的比例没算好，害我拼命拼命往里塞馅，结...
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“今天，做一款早餐中较理想的品种，它的蛋白质、脂肪、碳水化合物及热量等，均能达到理想的要求。这一款搭配早餐的主食是“香肠起司饼”。别小看只是一款普通的饼式面包，但它可抵得上三杯以上牛奶的营养，工作五小时人体所需的蛋白质、碳水化合物，您自己再搭配些水果和...
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食材明细主料全麦面粉（50克）小柴鸡蛋（三枚120克）香椿末（50克）辅料葱花（15克）清水（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦香椿鸡蛋卷的做法步骤1、把面粉、盐、香椿、葱花倒入面盆。2、再把鸡蛋放入。3、把混合物里加入适量清水搅拌成糊。4、电饼铛事先预...
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“口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。”食材明细主料面（两人份）肉糜（300克）黄瓜（一根）胡萝卜（半根）绿豆芽（一百克（约一把））辅料蒜碎（一汤匙）姜末（一汤匙）配料葱伴侣豆瓣酱（两汤匙）甜面酱（两汤匙）鸡精（...
