仿真白菜馒头的做法，仿真白菜馒头怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

仿真白菜馒头的做法步骤

• 1、面团和软硬适中，醒发15分钟！

• 2、取白绿面团，各下剂子4小份！

• 3、擀绿坯长椭圆形状，用刮板压出纹理，取适量白面团擀圆坯切丝，把白条粘绿面坯纹理里！

• 4、用擀面杖轻轻擀压！

• 5、用手搓挤边缘，呈现出花边！

• 6、先摆绿面坯一个，取白面团，搓白菜径部粘好！

• 7、绿面坯对折粘好白菜径部，摆好！

• 8、取白面团搓径部，放入中间！

• 9、再取剩下的绿面坯，粘好。用刮板在白菜径部和根部压出纹理！

• 10、取适量白面团，切丝，粘在白菜根部！

• 11、醒发一倍大，开水上锅蒸40分钟！

• 12、成品！

• 13、成品！

• 14、成品！

• 15、成品！