彩色猫耳朵汤面的做法 萌萌哒～彩色猫耳朵汤面 彩色猫耳朵汤面怎么做

“之前包饺子剩了点面，就都做成猫耳朵冻起来了，紫色（紫甘蓝面），黄色（胡萝卜面）、白色，煮出来可漂酿啦。
猫耳朵是一种西北的面食名字，就是这个小小的空心面疙瘩。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

彩色猫耳朵汤面的做法步骤

• 1、大葱，切葱花。土豆、胡萝卜切丁，待用。

• 2、冷冻猫耳朵，适量。

• 3、冷锅冷油，放入胡萝卜丁，煸炒。然后放入土豆丁，小火煸炒，注意不要糊锅底。放入葱花，炒香后放入适量的蚝油，生抽，水。

• 4、放入猫耳朵，煮熟就好。

• 5、出锅，花花绿绿美美哒，好看又好吃😊

• 6、来一碗，放点醋，辣椒，葱花。暖暖的，好消化。

小窍门

盐，最后放。先放蚝油、生抽味道就差不多了，不够味再放盐。