萌萌的猫爪小米馒头的做法，萌萌的猫爪小米馒头怎么做

“馒头加点小米面，味道营养立刻不一样了，用阳晨八连线架小猫爪蛋糕模蒸出的馒头，造型马上会吸引孩子的眼光，美食就是这样简单。当然这个必须有蒸烤箱。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萌萌的猫爪小米馒头的做法步骤

• 1、水加入发酵粉静置5分钟。

• 2、加入各种粉混合物。

• 3、揉成光滑面团发酵至二倍多大。

• 4、取约80克加可可粉混成巧克力色。

• 5、猫爪模具先填入可可面团。有两个正好相反。

• 6、再塞入普通面团。

• 7、先放入蒸烤箱饧20分钟

• 8、选择蒸程序蒸20分钟。

• 9、出炉脱模。

小窍门

面团以不粘手越松软越好，出来的口感发糕一样。