脆底小披萨的做法,脆底小披萨怎么做
“这个脆底小比萨是做给乐乐小朋友的,她妈妈每天工作忙得不可开交,早上起来还得要为这个小同志忙活早餐,确实辛苦。而且小朋友正是长身体的时候,所以常常要准备很多样,既要有菜,有肉,还有水果,牛奶,麦片……听到这些连我这个平时喜欢捣鼓早餐的人头也大了……利用周末时间做了这几个脆底的小比萨让他尝尝,希望他喜欢!”
食材明细
脆底小披萨的做法步骤
1、1面粉、水、酵母、植物油
2、2把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟
3、3蔬菜洗干净备用
4、4把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费)
5、5马苏里拉奶酪擦成丝备用
6、6醒发好的面团平均分成四份
7、7把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内
8、8先铺上一层自制披萨酱
9、9撒上适量蔬菜丁
10、10最后撒上一层马苏里拉奶酪
11、11烤箱中层200度15分钟左右
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