葱花蛋花瘦肉粥的做法，葱花蛋花瘦肉粥怎么做

“平时做瘦肉粥都是最简单的，今天早餐就加了冰箱里的一颗蛋还有昨晚做菜剩下的葱花，味道不错哦，而且很营养”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱花蛋花瘦肉粥的做法步骤

• 1、大米用清水冲洗两遍

• 2、电饭锅中加入适量白开水，煮饭模式

• 3、瘦肉洗净切片备用

• 4、加入适量油盐生抽搅拌均匀

• 5、白粥煮好，加入少量盐

• 6、加入腌制好的瘦肉

• 7、鸡蛋打好，蛋黄和蛋白拌匀

• 8、一边顺时针搅拌白粥，一边加入蛋浆

• 9、葱洗净，去葱白，切粒

• 10、电饭锅断电，加入葱花拌匀即可

小窍门

蛋花先打好，再倒入粥中