速冻的粽子蒸煮多久才能熟,煮熟的粽子又该如何保存
端午节马上就要到来了,而在端午节这一天家家户户都会吃粽子,但对于很多年轻人,尤其是在外地工作生活的来说,包粽子不仅没有时间,更是学不会该如何包粽子,但是又想参与到节日的气氛当中,那么最好的方法就是购买速冻的粽子,今天我们就来说一说速冻的粽子蒸多久才能熟?
一、速冻的粽子蒸多久才能熟
1.如果我们要是使用普通的锅具蒸煮粽子的话,一般需要的时间在两个半小时到三个小时时间,并且在此期间也需要全程中火来蒸煮。但是如果我们买回来的速冻粽子是生的,那么蒸煮的时间可能还要继续长一点,至少要三个小时,但如果我们买回来的速冻粽子是之前已经蒸煮完成再进行速冻的,这样的粽子,我们只需要20分钟左右的时间,就可以将粽子完全蒸熟了。
2.第2种方法应该是家中老一辈的人经常使用的方法就是使用高压锅,高压锅虽然危险性比较高,但是制作食物的速度是任何过去都没有办法比的。如果使用高压锅的话只需要一个小时左右的时间就可以了,但是使用高压锅的粽子一定要是生米粽子,如果是已经煮熟的再使用高压锅的话,粽子的口感瞬间就会荡然无存,变得非常的松散。
二、煮熟的粽子该如何保存
煮熟的粽子如果在短期之内吃不完的话,我们自然是可以放到冰箱里进行冷冻保存的。但如果可以在2~3天之内全部吃完,那么就建议将粽子浸泡到冷水当中,或者将粽子用保鲜袋包裹起来之后放置到冰箱里边进行冷藏保存。
速冻的粽子蒸煮多久才能熟?具体的蒸煮时间还是要根据粽子是生还是熟来决定,如果重则在速冻之前就已经是熟的,那么一般蒸煮的时间都会比较短,我们只需要将粽子热透了之后就可以,另外建议高压锅虽然好用,但是大家在使用的时候一定要注意安全。
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