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红烧米鱼的做法,红烧米鱼怎么做

热菜8.57K
红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做

食材明细

主料
  • 米鱼 (400克)
辅料
  • (适量)
  • 黄酒 (少许)
  • (少许)
  • 老抽 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 味精 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧米鱼的做法步骤

  • 红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做 第2张

    1、米鱼洗净沥干

  • 红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做 第3张

    2、起油锅加热放入米鱼煎

  • 红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做 第4张

    3、煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼全部煎完

  • 红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做 第5张

    4、煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒

  • 红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做 第6张

    5、再放少许姜

  • 红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做 第7张

    6、放少许老抽

  • 红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做 第8张

    7、放少许清水

  • 红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做 第9张

    8、放少许盐加盖大火煮开5分钟

  • 红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做 第10张

    9、放少许糖煮2分钟

  • 红烧米鱼的做法 红烧米鱼怎么做 第11张

    10、放少许葱少许味精翻匀出锅