蔓越莓牛扎糖的做法,蔓越莓牛扎糖怎么做
“在一个沐浴阳光的午后,让亲手创作的浓浓奶味的牛轧糖给自己带来欣喜和甜蜜,让所有美好和浪漫都停留在春天里。幸福就是如此简单!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔓越莓牛扎糖的做法步骤
1、黄油倒入不粘锅里用中火加热至溶化
2、倒入棉花糖继续中火加热并搅拦至棉花糖溶化
3、改小火,倒入奶粉,搅拌均匀
4、倒入蔓越莓干搅拌均匀
5、关火,迅速倒入不粘盘,用刮刀压扁压平。整个制作过程只要几分钟就能搞定!
6、先切条状,再切成块状
7、晾凉后如果要好看一点,就用糯米纸和包装纸将糖果包起来。因为太好吃了,孩子们在包装前已经吃掉一小半了!
小窍门
1、用不粘锅很好操作,最好不要用普通锅
2、最后一步压扁压平的时候,因为糖很粘,如果用之前的勺子肯定会粘在一起,所以要换一个干净的刮刀才不会被粘住。
3、等到稍微冷却一点就可以切了,如果完全凉了再切很费劲的。
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