花生核桃蔓越莓牛轧糖的做法，花生核桃蔓越莓牛轧糖怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤

• 1、食材准备：花生用空气炸锅烘烤熟后脱皮，核桃仁用空气炸锅烘烤熟，然后称重，备齐所有材料。

• 2、不粘锅中放入黄油小火融化。

• 3、放入棉花糖。

• 4、小火慢慢炒至棉花糖融化。

• 5、放入奶粉。

• 6、搅拌均匀。

• 7、放入果干。

• 8、搅拌均匀。

• 9、倒出（放在硅胶垫上、一面垫油纸）整形。

• 10、放凉后切块。

• 11、切块。

• 12、包装封口。

• 13、成品。

小窍门

花生、核桃均为自己烘烤的原味
牛轧糖中的果仁随自己喜好选择，
整形时放在硅胶垫上上面盖上油纸用擀面杖擀开不易沾连