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核桃蔓越莓牛轧糖的做法,核桃蔓越莓牛轧糖怎么做

甜品1.12W
核桃蔓越莓牛轧糖的做法 核桃蔓越莓牛轧糖怎么做

食材明细

主料
  • 原味棉花糖 (180g)
  • 核桃仁 (120g)
  • 蔓越莓 (60g)
辅料
  • 奶粉 (60g)
  • 黄油 (40g)
  • 酸甜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

核桃蔓越莓牛轧糖的做法步骤

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法 核桃蔓越莓牛轧糖怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法 核桃蔓越莓牛轧糖怎么做 第3张

    2、把核桃仁放入烤箱,上下火180度烘烤10分钟,取出晾凉

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法 核桃蔓越莓牛轧糖怎么做 第4张

    3、去皮后,用擀面杖压成小块

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法 核桃蔓越莓牛轧糖怎么做 第5张

    4、把棉花糖和黄油加入面包机,开启果酱功能

  • 5、等棉花糖融化后加入奶粉
  • 6、在奶粉拌匀之后加入核桃仁和切好的蔓越莓
  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法 核桃蔓越莓牛轧糖怎么做 第6张

    7、在面包机提示完成后倒入模具中,乘热擀开

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法 核桃蔓越莓牛轧糖怎么做 第7张

    8、等晾凉后,用刀切成长条

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法 核桃蔓越莓牛轧糖怎么做 第8张

    9、再切成小块

  • 核桃蔓越莓牛轧糖的做法 核桃蔓越莓牛轧糖怎么做 第9张

    10、最后用糖纸包好,就可以送人了

小窍门

要注意加入核桃和蔓越莓的时机