燕麦米煮烂的小妙招有哪些
燕麦米不是特别难煮,基本上可以和大米一块熟,如果担心到时间熟不了,可以用水提前泡几个小时,或者用高压锅来煮燕麦米。也可以等着水开以后煮燕麦米,因为水开放进去就有一半的熟,在多煮一煮,基本就可以全烂。燕麦米不像豆类那么难煮,所以他很轻易熟,味道也很好。
燕麦米煮烂的小妙招有哪些
1.燕麦米在煮之前最好提前浸泡2个小时以上,这样煮出来的燕麦米更易消化,口感也会更好。 煮燕麦米的时候先等水烧开后再放入燕麦米,等到放入燕麦米的水再烧开之后 ,小火再煮半个小时就可以了 。这样煮的话,燕麦就很好软了。
2.如果是用燕麦米煮饭,大米和燕麦米比例为1:1,或3:2,初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时,燕麦米没有糙米那么难熟,基本上可以和大米同时煮熟。
3.把水烧开之后再放燕麦米,等到放入燕麦米的水再烧开之后,小火再煮半个小时就可以了。这样煮的话,燕麦就很好软了。用高压锅,煮之前用清水泡一个小时左右,这样煮出来的燕麦又软又糯。平时可以多放几样米,用高压锅煮二十分钟就很烂了,呈现开花状。
需要注意的是,燕麦是属于粗粮的,虽然有营养,小孩子因为肠胃发育还不完全,所以不要经常吃,一个星期吃2到3次就可以了。
以上就是煮烂燕麦米的小妙招,可以按照这个方法学习一下。
燕麦米煮烂的小妙招有很多办法,就像多煮,或者是用水提前泡。这些都是煮烂燕麦米的小妙招,要是对于不会做饭来说,也是很简单,只要用电饭煲多煮一会,也是可以煮烂,总之,根据个人习惯来使用这些小妙招,后来都可以把燕麦米煮烂。
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