海带怎样煮容易烂,生活中的小妙招告诉你!
海带相信是大家都见过的一种食材,海带的营养价值是很高的,因为海带中含有很多的微生素成分,富含丰富的维生素,小孩和大人们大多都会喜欢吃海带,海带的做法有很多,有些人喜欢用来炖,凉拌等等,但是有时候存在一种问题,那就是煮不烂,太硬我们咬不动,那么,海带怎样煮容易烂呢?我们来一起了解一下吧。
一、海带怎样煮容易烂
1. 方案一
我们在制作有海带的菜时,首先我们要提前把海带拿来煮一下,我们要先在锅中倒入水,然后在水里面倒上一些醋,把海带放进去然后盖上盖子煮个十五分钟左右,这样的海带煮出来之后才是软的,口感也很好。
2. 方案二
如果我们在煮海带的时候正好家里面没有醋又不想去买时,我们可以用碱面来代替,我们先烧水,然后在往锅里面加一些碱面,水烧开之后我们可以放入海带,碱面可以快速的将海带煮烂。
3. 方法三
我们把买好的海带洗干净,然后再把海带的水分去除,锅里面加上水在放上蒸笼,我们把处理好的海带放在里面,蒸上30分钟左右,然后把海带取出来再放到清水里面泡一下,第二天用来做美食,海带的口感也是很香软的。
4. 我们在前一天就把海带泡好,可以用淘米水来泡,或者是清水里面加上一点盐,这样对泡软海带都有很好的效果。
二、吃海带的禁忌
我们在吃了海带之后不能马上喝茶,这样会阻止我们人体对海带的吸收。对海带过敏的也不能吃,这样会加重我们的病情。还有孕妇也尽量不要吃海带,因为海带中有碘,吃了之后可能会随着我们的血液流到婴儿的体内,这样对孕妇和孩子都是不利的。
海带对我们人体的营养价值是很高的,海带里面富含矿物质,蛋白质等,热量也很低,海带吃了还有助于降血脂和血糖等。所以我们生活中海带也是必不可少的一个食材,海带怎样煮容易烂相信我们也了解的差不多了,以后就可以自己做出来关于海带的美味菜谱啦。
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