鲜海带怎么做好吃,家常的鲜海带做法告诉你
鲜海带相比于干海带来说,味道更加的新鲜,并且富含的营养成分更多。以前交通不发达,我们大部分能够吃的海带都是经过加工而成的干海带,但现代,随着物流和经济的飞快发展,鲜海带也不再是难见的稀罕物了,我们可以轻易的在各大生鲜超市购买到新鲜的海带,那么,鲜海带怎么做好吃?今天小编就给大家推荐几种常见的鲜海带家常做法。
鲜海带怎么做好吃
1.海带汤
鲜海带相比于干海带来说,更适合用来做汤,因为鲜海带表面上的黏液虽然很多,但是没有像干海带那样粘腻的感觉,如果用鲜海带来做海带汤,能够增加汤的浓稠度,但是又不会有非常让人会厌弃的粘腻感,非常的让人喜欢。
2.凉拌海带丝
正如小编说的,鲜海带的黏液会比较容易清洗干净,所以如果用鲜海带来凉拌的话,味道上会清爽得多。凉拌海带丝非常的下饭,并且热量几乎为零,深受很多减肥妹子的追捧,做凉拌海带丝还能够根据家里人不同人的喜好进行调味,还可以搭配一些其他的蔬菜,非常的适合。
3.海带土豆片
其实相比于干海带来说,鲜海带也更适合用来炒菜。大家会不会觉得是黑暗料理呢?其实绝对不会,尤其是用海带来炒土豆片,味道鲜美不说,口感上也非常的有层次感。不信小编说的话,可以自己试试看,保证你一碗接一碗,吃饭停不下来。
4.红烧海带结
其实大家不知道,用新鲜海带来红烧的话,也是非常好吃的,红烧能够让油盐渗透进海带的内部,让海带吃起来更具风味,并且麻麻辣辣的海带还可以当做日常的休闲小零食,如果你喜欢吃零食又想控制热量的话,完全可以自己在家尝试着做一下红烧海带结,绝对的是好吃还不长肉肉。
5.日式味增汤
其实日式味增汤的做法非常的简单,我们不懂得调味的话,去超市购买味增汤块就可以了,而味增汤里必不可少的材料肯定就是鲜海带了,如果不想喝传统的海带汤,试试看日式味增汤的做法也是可以的,味道更加的鲜美,不过味增汤的酱油味比较浓郁,不喜欢酱油的朋友慎食。
鲜海带里含有丰富的矿物质和微量元素锌、铜等,对我们的身体有降低血脂、提高免疫力、美容养颜等诸多功效,并且海带的热量很低,可以当做平日里的休闲小零食。鲜海带怎么做好吃?其实做法还有很多,大家赶快去自己动手试试看吧。
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