海带怎么容易烂熟

可以选择用开水烫一下；也可以将海带放入蒸笼，先蒸半个小时左右，再使用水浸泡两三个小时；还可以用盐把海带泡发，在煮之前，往水里撒一些盐，这样更容易把干海带泡发；或者在泡海带时选择用淘米水，这样更快泡发，也容易洗干净，煮出来口感也佳。