产妇猪脚下奶汤教给你,不再为下奶烦恼
都说女人生孩子是在鬼门关走了一趟,所以生完孩子之后,坐月子期间的营养问题就显得尤为重要。有的产妇奶水不足,只能用奶粉来喂养孩子,我们都知道,奶粉没有母乳营养好,这样,对小孩的身体及发育也是有一定影响的,今天我们就来教大家四道下奶汤的做法。
产妇猪脚下奶汤的做法其实很简单,大家也知道其实猪蹄具有很强的下奶功效,利用猪蹄搭配不同的食材,能够制作出不一样的下奶猪蹄汤,下面就为大家介绍几款简单下奶猪蹄汤的做法。
一、花生猪蹄汤
材料
猪蹄一个、花生适量、盐少许、姜两片。
制作方法
1、猪蹄清洗干净,生姜清洗干净切成薄片,一起放入高压锅,加入少许食用盐搅拌。
2、十分钟后,加入适量清水和花生。
3、大火烧开出气后,小火继续煮45分钟即可。
二、花生大枣猪蹄汤
材料
花生米100克、大枣10枚、猪蹄2只、盐少许。
制作方法
1、把花生米和大枣先使用温水泡1个小时,然后打捞出来。
2、猪蹄去毛和甲清洗干净,直接剁成小块。
3、锅中加入适量清水,放入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至猪蹄熟烂,直接放入精盐调味即可。
三、黄豆猪蹄汤
主料
猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克、姜5克、盐3克。
制作方法
1、猪蹄用沸水汆烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2、黄豆提前用温水浸泡1小时,备用;
3、生姜洗净切成片,大葱清洗干净后且成段。
4、锅中加入清水,放入生姜片和大葱开火煮,直到水滚开之后,直接打捞其泡沫。
5、加黄酒、黄豆,加盖,用文火焖煮,等到猪蹄熟烂的时候,加入食用盐调味即可。
四、冬笋猪蹄汤
材料
猪前蹄膀1只、冬笋一个、鸡腿菇、玉米、黄豆适量,生姜、盐、胡椒粉、香葱。
制作方法
1、蹄膀清洗干净,冬笋剥去笋衣,放入锅中焯一下,然后打捞出来。
2、用清水继续冲洗,使用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛,冬笋切成薄片;
3、把蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片一起放入煲中,加入适量清水使用大火烧开,撇去浮沫,加盖转小火炖4小时;
4、在猪蹄汤快炖好的时候,可以加入鸡腿菇和玉米煮5分钟,最后加盐、胡椒粉、香葱末调味即可。
很多产妇在生完宝宝之后,担心自己的身材恢复不了,担心坐月子期间的各种营养品会让自己发胖,身材走形,于是拒绝吃一些营养的食物,例如产妇猪脚下奶汤等。保持身材无可厚非,营养问题也要跟得上。有一个健康的身体,才能给宝宝更安全的母乳喂养,所以妈妈们真的很伟大呀!
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