孕妇产后要下奶,那你知道吃黄花菜催奶吗?
黄花菜是日常饮食上比较常见的一种菜类,黄花菜味道鲜美,营养价值高,无论是烹饪还是凉拌味道都不错,深受人们的喜爱。但许多人可能不知道黄花菜还有一定的药用价值,有止血、消食、明目、安神等多种功效,对吐血、失眠、小便不通等均有疗效,那你知道黄花菜可以催奶吗?
一、黄花菜催奶
从中医学角度上来说,黄花菜性味平甘,具有清热解毒、利尿等作用,还能帮助产后妈妈改善睡眠质量,调节情绪,这些都可以促进奶水较少的产后妈妈下奶。而且,据营养专家研究表明,黄花菜中还含有丰富的糖、蛋白质、维C、钙、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的营养成分,对于孕妇产后的身体调理有很大帮助。身体调理好了,养分足了,奶水也就自然多了。因此,孕妇产后要下奶,吃黄花菜真的可以催奶。毫不夸张地说,黄花菜做的好,可以成为一种天然的催乳佳品。
二、黄花菜催奶菜谱
1.黄花菜排骨汤
用料:
猪小排半斤,干黄花菜40克,花生25克,红枣10颗,淮山25克。
做法:
(1)锅中加水烧开后,放入排骨过水去血污和异味,约1分钟捞出;
(2)加水将黄花菜泡发,淮山洗净去皮切块,红枣和花生洗干净,备用;
(3)将排骨、已泡发的黄花菜淮山和红枣放入锅里,加600ml水,大火烧开,烧开后转小火慢炖,约2小时左右;
(4)加入适量盐等调味料,因为是给孕妇喝,切忌不要放太多调味料,保持原汁原味即可。
功效:
黄花菜排骨汤含有天然的皂角苷,可以放松神经,缓解失眠,对孕妇产后的情绪稳定有很大帮助;且排骨中还有丰富的钙质和骨胶原,能补钙、催乳,对女性生产以后身体的恢复有一定的帮助。
2.黄花菜鲫鱼汤
用料:
鲫鱼一条,干黄花菜一把,姜10g,蒜10g,盐和鸡精少量。
做法:
(1)将干黄花用水浸泡半小时作用,反复清洗,沥干备用;
(2)将鲫鱼清理干净,沥干;
(3)锅中加油烧热,放入鲫鱼,将鱼煎至两面金黄;
(4)加入适量清水,没过鲫鱼即可,放入姜片、蒜末、黄花菜,大火至水开,调至小火慢炖约半小时左右,加入少许鸡精调味即可出锅。
功效:
黄花菜鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,在促进下奶的同时还能避免产妇的体重过度增加;而且还有补脾胃补气血的功效,特别适合产后女性食用。
黄花菜催奶吗?由此可见,黄花菜只要做的好,不仅能达到很好的催乳作用,还可以滋补身体,增强体质。其实,黄花菜催乳的做法还有很多,这里给大家分享了两种比较简单常见的方法,非常适合促进孕妇产后下奶。其实上边分享的两种黄花菜的做法,也不单单是孕妇可以用来产后催乳,对于平常人来说,也是滋补身体的佳肴,可以有效地滋养皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,会使大家颜值越来越高哦!
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