牛肉炒蕃茄的做法大全,给你介绍几种特别好吃的做法
牛肉作为我们生活中常见的肉类,很多人都很喜欢吃。平时我们吃火锅,烧烤,都喜欢吃一些牛肉,而且相对营养也比猪肉含量要高的多。今天就给大家介绍一道牛肉炒蕃茄的做法大全,大家快学起来吧。
牛肉炒蕃茄的做法大全,给你介绍几种特别好吃的做法
1.做法一
准备好我们一会要用到的材料,牛肉,蕃茄,食用油,白砂糖,沙茶酱,这些东西在超市都可以买到的,很方便。先把牛肉切成薄片,放入大碗中,用适量白砂糖和沙茶酱搅拌均匀,腌制一小时左右即可。然后把番茄放入热水中烫一下,然后把外面的表皮扒了。但是记得不要把番茄汤熟了。然后把番茄切碎,锅中烧油,油热之后,下番茄,翻炒到变烂为止,加入白砂糖3到4勺左右。直到白砂糖融化,将番茄汁盛出备用。锅中加入一勺食用油,把腌制好的牛肉放进去,翻炒到变色,倒入番茄汁,继续翻炒,炒至全熟,就可以出锅了,一道牛肉炒番茄就做好了,快在家自己动手尝试一下吧。
2.做法二
准备好需要用到的材料,牛肉,番茄,生抽,孜然,红辣椒,盐,白砂糖适量。首先把牛肉切块,放入热水中煮十分钟,然后捞出来,挤干净水分,把西红柿切块,放入锅中炒五分钟,放入白砂糖然后放牛肉,加入孜然,生抽,红辣椒一起翻炒就可以。大概炒五分钟就可以出锅了。
3.做法三
准备好新鲜的牛肉,番茄,香菜,红辣椒,盐,食用油,韩式辣椒酱。首先把牛肉切块,用热水煮十分钟,然后锅里加油,油热以后,下番茄,把番茄炒至粘稠状,加入牛肉,翻炒均匀,最后加入香菜,红辣椒,盐,韩式辣椒酱继续翻炒,翻炒八分钟左右,盛出即可。
今天给大家介绍的牛肉炒蕃茄的做法大家学会了么,是不是很简单,而且材料也很容易买到。平时大家可以买来做给家人吃,牛肉是很有营养的,可以补充我们身体所需要的多种维生素呢,也能增加我们的抵抗力。
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