西兰花可以减肥吗
西兰花是一款非常好吃的美食,大家知道西兰花可以减肥吗,可以看看文章对于西兰花的介绍就清楚了,西兰花是营养比较丰富的美食,多吃西兰花可以更好的调理我们的身体,并且西兰花是吃了可以补充维生素的一款健康美食哟。
一、西兰花可以减肥吗
你好,吃西兰花减肥主要是因为它的热量比较低,不是说只吃西兰花就能减肥,是要少吃别的高热量的东西,每天多运动,坚持30分钟以上的有氧运动才能燃烧脂肪,每顿饭吃八分饱,尽量少吃面食,可以多吃西兰花,它还有抗癌的功效。
二、美味西兰花减肥食谱
(一)清炒西兰花
清炒西兰花的口感清香,搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素,同时热量又很低,是一道非常不错的素菜美食。我们需要准备的材料有:西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。
做法:
1、西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净切片。
2、锅内放入适量的水和食盐,烧开之后把西兰花放入焯一下,捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。
3、炒锅内放入少许的植物油,烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒,快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。
(二)凉拌西兰花
西兰花搭配木耳和胡萝卜凉拌,是美味的冬季减肥食物喔。木耳能够帮助我们有效的清除肠胃中的毒素,解决便秘的问题,这款凉拌菜实在非常适合减肥人士食用。我们需要准备的材料有:西兰花、木耳、胡萝卜、大蒜、食盐、陈醋、生抽、香油以及少许的白砂糖。
做法:
1、木耳在清水中泡发,然后去蒂切小片;西兰花洗净,掰成小朵,然后在盐水中浸泡十几分后再次冲洗干净;胡萝卜洗净切丝;大蒜剁成碎末。在蒜末中按照比例倒入所有的调料,调成酱汁。
2、锅内倒入清水以及少许的食盐和色拉油,烧开之后把西兰花倒入焯一下,然后捞出浸泡在冷水里。接下来木耳和胡萝卜也按照同样的步骤操作。
3、把这三种主要食材沥干水分,然后倒入刚才准备好的酱汁搅拌均匀就可以食用了。
(三)素扒西兰花
原料:西兰花250克、熟猪油50克、鸡油10克、鲜汤100克、食盐3克、花椒水、姜水各20克、葱水 30克、味精、面粉、湿淀粉各适量。
做法:
1、将西兰花掰成均匀的小块,洗净,放入沸水锅内烫至酥烂时捞出,控净水分。
2、炒锅上火,加植物油烧温,放入面粉炒散,倒入鲜汤、花椒水、葱水、姜水、精盐和西兰花, 用小火扒制,待入味后淋上湿淀粉、鸡油,味精颠翻炒匀即成。
(四)玉兔兰花
原料:西兰花、鸽蛋、食盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜。
做法:
1、将西兰花洗净,切成小块,用沸水焯一下。
2、将鸽蛋煮熟,去皮,简单地雕成兔子形。
3、用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀,和鸽蛋一起码入盘中即成。
(五)上汤西兰花
上汤西兰花具有十分强大的饱足感,可以有效的控制我们的适量。而且它的烹饪方式可以把食物的热量降到最低,是非常好的一款减肥美食。我们要准备的材料有:西兰花、胡萝卜、松花蛋、高汤以及食盐。
做法:
1、西兰花洗净,掰成小朵然后在烧沸的水中焯一下。
2、高汤烧热,把西兰花放入煮熟,两分钟之后再把胡萝卜也放入继续熬煮,接着把切好的松花蛋放入。
3、出锅之前撒上适量的食盐,就可以享用美味的上汤西兰花了。
明白了西兰花可以减肥吗以后,相信会有更多的人爱上吃西兰花这款美食,文章介绍了西兰花减肥的一些吃法,这篇文章对于正在减肥的人来说是非常好的一篇文章,让我们知道了如何用食物来减肥,用食物减肥比起用药物要好的多。
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