菠萝鸡怎么做又香又好吃
美食菜谱2.48W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
菠萝 :一个
姜蒜 :适量
葱段 :适量
酒(白酒) :少许
酱油 :少许
糖 :适量
主料
鸡肉 :适量菠萝 :一个
辅料
盐 :适量姜蒜 :适量
葱段 :适量
酒(白酒) :少许
酱油 :少许
糖 :适量
具体步骤
1. 把菠萝切好,然后用温盐水进行浸泡,大概十来分钟后,就可以捞起备用了
2. 鸡肉洗好切好后,加入适量的糖,盐,酒,酱油进行腌制
3. 烧锅落油,加入姜蒜进行爆炒,然后倒入鸡肉进行翻炒!
4. 鸡肉待翻炒得七八分熟后,倒入菠萝,加上适当的糖(为了吃起来不那么酸)
5. 加入葱段,和水再进行焖煮,待水收得差不多干,就可以起锅啦!
6. 起锅装盘^O^
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