凤梨可以代替菠萝做菠萝饭吗

可以。菠萝饭也同样可以叫做凤梨饭，是当然可以用凤梨来代替菠萝的，这两种水果虽然叫法不同，但这两种水果无论是从外表看还是从口感来讲都是没有很大区别，味道上来讲凤梨甚至会比菠萝更甜一些，喜欢甜口选择凤梨做饭是完全可以的。