千味醉自己做的家常炒豆腐怎么做又香又好吃
美食菜谱1.37W
主料
老豆腐 ：300辅料
花生油 ：1勺盐 ：1茶匙
小葱 ：1棵
具体步骤
1.豆腐控水，切条。（这是儿子切得）
2.热锅放油勺八成热，下豆腐条，不要急着翻动。
3.一面煎金黄后，翻过来继续煎，最好几个面都煎透。
4.葱切小段放入略炒，撒盐 出锅。
5.可以开吃啦。
如果使用普通锅，豆腐会粘，一定煎至能用铲子轻轻推动即可。
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