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猪肉虾皮馄饨的做法,猪肉虾皮馄饨怎么做

小吃3.29W
猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (250g)
  • 虾皮 (50g)
  • (5g)
辅料
  • (一根)
  • (一块)
  • 香菜 (一颗)
  • 生抽 (一匙)
  • (一匙)
  • 辣椒油 (半匙)
  • 紫菜 (5g)
  • 十三香 (5g*)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉虾皮馄饨的做法步骤

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第2张

    1、葱姜剁碎

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第3张

    2、猪肉剁成肉泥,和葱姜合在一起。继续剁。

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第4张

    3、搅拌均匀

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第5张

    4、再放入虾皮

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第6张

    5、加入所备调味料,顺时针调均匀。

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第7张

    6、和好的面团静置十分钟。

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第8张

    7、静置好的面团

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第9张

    8、把面团杆成很薄很大的的面皮

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第10张

    9、一层层折叠

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第11张

    10、切成均匀的几等分

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第12张

    11、切好的每一个长条再依次重叠在一起后,再次切成大小合适的馄饨皮。

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第13张

    12、做好的馄饨皮。

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第14张

    13、把调好的馅,放在馄饨皮中间

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第15张

    14、对折一下,收口处捏一下。

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第16张

    15、做好的馄饨。

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第17张

    16、清洗好的紫菜和小葱,香菜。

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第18张

    17、锅中烧开水后下入做好的馄饨。加入紫菜和小葱,香菜,煮到馄饨飘起来,停火,装盘。

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第19张

    18、喜欢辣的调上一点辣椒油。

  • 猪肉虾皮馄饨的做法 猪肉虾皮馄饨怎么做 第20张

    19、美味的馄饨做好了。