猪肉洋葱馄饨的做法,猪肉洋葱馄饨怎么做
“猪肉洋葱馄饨是一道家常美食,主要材料为猪肉、洋葱、馄饨皮。其操作简单,营养丰富,美味可口广受人们的喜爱!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪肉洋葱馄饨的做法步骤
1、肥三瘦七的猪肉400克左右冲洗干净后剁成肉泥,放入容器中加入适量的花生油、香油、蚝油、料酒、生抽、盐和一点点十三香,用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿使肉馅腌制入味儿。
2、姜剥去外皮清洗干净后剁成姜泥放入肉馅中继续顺着一个方向搅拌均匀。
3、洋葱两个约750克左右切掉两端,剥去外皮清洗干净后切成大块放入料理机中绞成洋葱碎。
4、把绞好的洋葱碎用双手挤一下水分放入腌制肉馅的容器中再次搅拌均匀即可。因为肉馅没有打水洋葱碎不要挤的太干。
5、馄饨皮左右两边用清水抹匀,前端放入适量的肉馅。
6、向内侧卷起捏紧即可。
7、调汤汁:碗中加入适量的紫菜、香菜、葱花、虾皮、味极鲜酱油、香油、盐然后浇上两汤勺开水,这样馄饨汤就制作完成了。
8、锅中加水煮沸后下入包好的馄饨,用汤勺的背面轻轻推散防止粘连在一起。
9、煮沸后点一次凉水再次煮沸。
10、馄饨浮起并鼓起即可出锅。
11、成品!
-
第一次蒸的大馒头的做法,第一次蒸的大馒头怎么做
“虽然蒸馒头步骤挺简单,但出来的成品还是不太满意,请教了色尘和蝶儿等众多高人,虽给予了我高度的评价,但我知道,我的问题是揉面不到位。下回嘛,肯定比这次好,嘿嘿。”食材明细主料面粉(450克)辅料酵母(适量)糖(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)第一次蒸的大馒...
-
煎出来的披萨的做法,煎出来的披萨怎么做
“家里实在没有烤箱,但是我实在想做披萨,昨晚琢磨着怎么做,今天就来试试吧...”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)青椒(半个)红椒(半个)洋葱(适量)火腿肉(适量)奶酪(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎出来的披萨的做法步骤1、这是材料...
-
湘味凉拌过桥米线的做法 湘味凉拌过桥米线(两人份) 湘味凉拌过桥米线怎么做
食材明细主料云南过桥米线(500克)辅料瘦猪肉(50克)黑木耳(3朵)花生米(适量)香菜(6根)熟芝麻(5克)配料盐(适量)香油(适量)红油(适量)花椒油(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)米醋(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湘味凉拌过桥米线的做法步骤1、锅中放水煮开,放入米线煮2分钟,捞出,放...
-
小卷饼的做法,小卷饼怎么做
食材明细主料面粉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小卷饼的做法步骤1、面粉用水活成面团后,静放十分钟左右。2、将土豆、胡萝卜、青椒、木耳均切丝备用。3、将面团分成几个小面团,在分别擀成圆形。4、平底锅预热后...