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猪肉白菜大馄饨的做法,猪肉白菜大馄饨怎么做

小吃1.82W
猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200g)
  • (100g)
  • 猪肉 (适量)
  • 白菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 紫菜 (适量)
  • 虾皮 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉白菜大馄饨的做法步骤

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第2张

    1、面粉和水放入容器中和成面团醒二十分钟

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第3张

    2、大白菜洗净

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第4张

    3、剁碎加一勺盐腌出水,攥干水分备用

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第5张

    4、肉馅中加入所有调料食材

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第6张

    5、搅拌均匀

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第7张

    6、加入剁好的白菜

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第8张

    7、搅拌均匀

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第9张

    8、醒好的面团揉匀

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第10张

    9、擀成薄片

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第11张

    10、切成馄饨皮如图形状

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第12张

    11、取一张皮放入馅料

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第13张

    12、对折如图捏紧

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第14张

    13、两头捏在一起如图

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第15张

    14、全部包好

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第16张

    15、锅中水开下入馄饨

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第17张

    16、煮八分钟左右

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第18张

    17、加入紫菜

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第19张

    18、加入虾皮煮开

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第20张

    19、完成关火,加盐,鸡精调味。

  • 猪肉白菜大馄饨的做法 猪肉白菜大馄饨怎么做 第21张

    20、出锅了。