虾肉馄饨的做法,虾肉馄饨怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
虾肉馄饨的做法步骤
1、食材:大馄饨皮、肉末、虾仁(已清洗)、榨菜丝、香葱。
2、在肉末中加适量的料酒。
3、加适量的盐。
4、加适量的味精。
5、加适量的白胡椒粉。
6、调味拌匀。
7、随后,取馄饨皮放上拌好的肉末,搁上一个虾仁,四边抹上清水。
8、包好。
9、接着,放入蒸锅中。
10、盖上盖,开锅蒸7——8分钟。
11、开盖取出。
12、然后,将榨菜丝下入沸水锅中煮开。
13、加适量的盐。
14、加适量的味精。
15、调味翻匀,搁入香葱。
16、最后,将煮好的榨菜丝汤搁入馄饨中即成。
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