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裙带菜肉馄饨的做法,裙带菜肉馄饨怎么做

小吃2.02W
裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做

疫情期间,蔬菜不好存放,那就买一些干菜泡发后直接用,营养价值也很丰富,今天就用裙带菜做一个肉馄饨。

食材明细

主料
  • 肉馅 (半斤)
  • 馄饨皮 (半斤)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (1匙)
  • 五香粉 (1茶匙)
  • 干裙带 (适量)
  • (1匙)
  • 香油 (1匙)
  • (1匙)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

裙带菜肉馄饨的做法步骤

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第2张

    1、猪前腿肉打成肉馅。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第3张

    2、葱姜清洗干净。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第4张

    3、葱切成小段,放到料理机打碎。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第5张

    4、把切好的葱姜末倒入猪肉馅中,再撒入1茶匙五香粉。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第6张

    5、倒入生抽、蚝油、盐。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第7张

    6、再倒入花生油和适量香油。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第8张

    7、把馅子充分搅拌均匀,买的成品馄饨皮,皮薄味道好,包起来简单省事。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第9张

    8、把肉馅放到馄饨皮中央。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第10张

    9、馄饨皮四周沾上水折叠起来。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第11张

    10、再对折一下就包好了。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第12张

    11、全部包好后,吃不了的可以冷冻一部分,随时拿出来吃。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第13张

    12、锅中倒水,水开后下入馄饨煮5分钟。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第14张

    13、碗中放入小葱和裙带菜,再倒入生抽和香醋。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第15张

    14、倒入适量的花生油。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第16张

    15、烧开的馄饨汤倒入碗中,泡开裙带菜。

  • 裙带菜肉馄饨的做法 裙带菜肉馄饨怎么做 第17张

    16、再盛入馄饨就可以开吃了。