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免烤巧克力燕麦饼干的做法,免烤巧克力燕麦饼干怎么做

小吃2.02W
免烤巧克力燕麦饼干的做法 免烤巧克力燕麦饼干怎么做

食材明细

主料
  • 砂糖 (350g)
  • 可可粉 (20g)
  • 无盐黄油 (60g)
  • 牛奶 (90g)
  • (3g)
  • 速煮燕麦 (280g)
  • 椰丝 (20g)
  • 花生酱 (100g)
辅料
  • 香草精 (3g)
  • 苦味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

免烤巧克力燕麦饼干的做法步骤

  • 免烤巧克力燕麦饼干的做法 免烤巧克力燕麦饼干怎么做 第2张

    1、砂糖350g可可粉20g无盐黄油60g牛奶90g盐(如黄油无盐)3g速煮燕麦280g椰丝20g花生酱100g香草精3g(目的增加风味,所以量不要多)

  • 免烤巧克力燕麦饼干的做法 免烤巧克力燕麦饼干怎么做 第3张

    2、砂糖,可可粉,黄油(切成小块)

  • 免烤巧克力燕麦饼干的做法 免烤巧克力燕麦饼干怎么做 第4张

    3、加牛奶入锅上火,煮沸后2分钟下火(过程要不停搅动以免糊锅)

  • 免烤巧克力燕麦饼干的做法 免烤巧克力燕麦饼干怎么做 第5张

    4、拌入燕麦,椰子粉,花生酱,盐和香草

  • 免烤巧克力燕麦饼干的做法 免烤巧克力燕麦饼干怎么做 第6张

    5、成型有两种方法,其一是包保鲜膜,滚成圆滚。

  • 免烤巧克力燕麦饼干的做法 免烤巧克力燕麦饼干怎么做 第7张

    6、成型有两种方法,其二是包入锡纸,滚成圆滚。

  • 免烤巧克力燕麦饼干的做法 免烤巧克力燕麦饼干怎么做 第8张

    7、静止冷冻约20分钟,切片就撒糖粉或淋上巧克力酱,也可以再撒些杏仁片。好了,可以吃了。配咖啡还是不错的选择哟。请继续往下看!

小窍门

在制作时,也可以选择喜欢的坚果混入其中,但果粒不宜过大或过碎