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巧克力饼干屋的做法,巧克力饼干屋怎么做

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巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做

梦想中
住进这样的一个饼干屋
饿了就啃块床板
渴了就喝点雪花水
煮妇的梦想就是每天不开火,还能吃到自己做的味道😊

食材明细

主料
  • 低粉 (210克)
  • 可可粉 (5克)
  • 糖粉 (95克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 黄油 (110克)
辅料
  • 糖粉 (150克)
  • 柠檬汁 (2滴)
  • 蛋白 (20克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

巧克力饼干屋的做法步骤

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第2张

    1、黄油切小块,室温软化

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第3张

    2、加入糖粉

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第4张

    3、翻拌均匀

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第5张

    4、加入鸡蛋,拌匀

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第6张

    5、加入低粉,可可粉

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第7张

    6、面团送去冰箱冷冻,10分钟

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第8张

    7、用纸板剪出房子模型,取出冻好的面团,擀成片,裁出形状,烤箱140度,上下火20分钟

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第9张

    8、蛋白分次加入糖粉,打成流动的蛋白霜

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第10张

    9、将饼干粘合即可

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第11张

    10、成品

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第12张

    11、成品

  • 巧克力饼干屋的做法 巧克力饼干屋怎么做 第13张

    12、成品