蒜香穿心莲的做法,蒜香穿心莲怎么做
素菜2.15W
“穿心莲分药用及菜用,此处指菜用穿心莲,妈妈说有消炎作用。此种菜菜素炒和凉拌都非常好吃,味道清淡。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香穿心莲的做法步骤
1、将穿心莲去根洗净备用。
2、将葱,姜,蒜切好备用,可根据各人口味喜好调整。
3、油热后葱姜炝锅,穿心莲入锅翻炒,出锅前倒入蒜末,关火盛盘。
小窍门
蒜有杀菌作用,穿心莲消炎。
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