果味穿心莲的做法，果味穿心莲怎么做

“节后这菜最受欢迎，鲜嫩爽脆，酸甜适口，清理肠胃，老少皆宜，穿心莲有清热解毒，凉血消肿，泻火燥湿的功效。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

果味穿心莲的做法步骤

• 1、自家栽培的穿心莲，随时都可以采摘凉拌。

• 2、自制樱桃酱备用。

• 3、穿心莲叶用淡盐水浸泡5分钟，反复冲洗干净。

• 4、穿心莲控净水分码入盘中。

• 5、2汤匙蜂蜜，加入2汤匙的樱桃酱，挤入半个柠檬汁搅拌均匀。

• 6、浇在穿心莲叶上拌匀，OK！开餐。

小窍门

配料随自己喜欢搭配，酸甜口或者天线口咸甜口都是不错的选择。